お食事処・お泊まり処・お湯処「ろばた」のおすすめ料理

ジンギスカン・山形の郷土料理・山菜料理の中から得におすすめのメニューです。
季節により新鮮な素材を使ったお料理もありますのでご来店時ご確認ください。


蔵王温泉「ろばた」ジンギスカン定食の例
    ※ジンギスカン定食例
■ ジンギスカン

蔵王温泉が発祥の地とされるジンギスカン

  ろばたと言えばジンギスカン!
   と言われるほどの当店の名物料理です。

   ジンギスカン 単品 1人前 1,250円
   ジンギスカンセット     1,620円
   ジンギスカン定食      1,980円
   肉の追加      1人前 1,250円
   野菜の追加     1人前 1,250円

     ※ジンギスカンの話もぜひお読みください。

蔵王温泉「ろばた」 アケビ焼き・山菜みずこぶ・やまぶどうスカッシュの例
 ※アケビ焼き、山菜みずこぶ
     山ブドウスカッシュ



蔵王温泉「ろばた」渓流魚岩魚焼きの例
 ※渓流魚・岩魚(イワナ)焼き
■ 山菜

スタッフが県内の山で収穫したり県内の山師から仕入れた山菜料理がおすすめです。

   山菜みずこぶ(山の恵み・珍味) 540円
   あけび焼き(山形の味)     490円
   竹の子たまご和え(山の恵み)  700円
   きのこ炒め(ワカイ茸)     650円
   きのこ鍋(前日予約)1人前 1,850円
   山形ご当地ジュース、サワー  220円~

 ※山菜の季節(5月6月)キノコの季節(9月10月)
  には特別メニューがあるかも??



■ 高原野菜・郷土料理

ろばた農園で収穫した野菜や月山の契約農家から仕入れた素材を使った一品もおすすめです。

   月山トウモロコシのサラダ    490円
   せいさい漬け(山形の味)    490円
   せいさいにぎり( 〃 )    430円
   ひっぱりうどん(黒米うどん)  650円
   なめこうどん(黒米うどん)   650円

■ その他

山形県産美味しいごはん(魚沼産コシヒカリに匹敵する評価のはえぬきと特別日にはつや姫を使用)
自家製の蔵王の自然の中で熟成した仕込み味噌味噌汁もおすすめです。
山形県の地酒・地ワインなども楽しめます。
豊富な品ぞろえからお選びいただけます。

※ 価格は消費税込み(2014年4月現在)のものです。予告なく変更の場合があります。
また、品切れの場合もありますのでご了承ください。

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